唐揚げ専門店発祥の地、大分県宇佐市で研鎖し修行を行い
2015年より、からあげ八起はスタートしました。

醤油とニンニクベースの秘伝のタレに一晩つけてカラリと揚げた鶏肉は、
冷めても外はカリッ。
噛み締めると肉の旨みがジュワッと広がるからあげを御賞味下さい。

黒酢のレモンの甘酸にネギの風味がきいた「ネギから」
唐辛子の辛さがクセになる「ピリから」も当店の自慢です!